到了北魏时候，地方形成了宗主、坞主，拥有众多的宗族、部曲，修有坞壁，缮制甲兵，成为大大小小封建地主武装首领，其依附的农民往往有数百家、上千家，甚至万户，为其私家人口，北魏朝廷为了加强对地方控制，所以推行变革，但效果甚微，最后州、郡、县长官，不得不依靠这些坞主辅助治理地方，形成了“宗主督护”的制度。
直到了大隋立国，隋文帝统一中原，使南北合一，政令出于朝廷，对地方控制力加强，再加上地方豪族已经衰落，所以朝廷推行大貌检索等措施，颁布一系列措施，废除了地方宗主、豪强，拆坞堡，核实了人口，全国达到四千多万人口归于朝廷户籍，赋税增加，国力迅速强大，终于实现了开皇之治。
在大隋律令中对官员和世族占田有规定，比如九品官或下级世族，只能拥有良田十倾，不可以再多，官位越高，爵位越大，所占田亩才能增加。
如此一来，隋朝的佃户与庄院户主的关系就发生了巨大改变，以前佃客的户籍都附注在庄园主户籍的下面，官府不再向佃农征派赋税，另一方面，佃客受庄园主的‘荫庇’，不得不被迫给庄园主耕田、纳租和服务各种劳役，形成了给客制度中的“客皆注家籍”的规定，世世代代无法摆脱低贱身份，许多还沦为了庄园主的奴隶。
而当下隋朝颁布《开皇律》，其中就规定了佃客都属于隋朝平民，脱离了与庄园主、豪族的依附关系，除非自己主动签下卖身契约，甘愿到贵族府内充当奴婢，否则，不得强求改变农民的身份，此时的佃农与庄园主，成了一种田地租赁关系，自由多了许多。
庄园主为了保证收成，逢年过节会宴请佃户、
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