儿也不能怪顾师傅，顾师傅没见过鲥鱼，不懂怎么处理，也算是情理之中，他也真是的，好歹问问我们，我们也能提醒提醒啊！”
霍大厨说这话，就有些意思了。
那话里藏着的意思不就是说，顾全福应该多向他们请教，这首先就把顾全福的地位给拉下去了。
勤行里，最讲究论资排辈，你这地位下去了，以后就别想上来。
你请教了人家一次，时刻就得记得，人家提点过你。
牛经理看向江大厨：“江师傅，您呢？”
江大厨虚头巴脑地笑了笑：“这个当然没看到，要看到，我能让顾师傅刮鳞，这时节鲥鱼可不便宜，那么新鲜的更是少，那不是浪费吗，我可干不出这种事来。”
牛经理微微颔首，之后道：“那份蒸鲥鱼端上去后，客人吃了，马上就拍桌子了。”
霍大厨和江大厨都掩饰性地咳了咳，实在是嗓子眼痒，想笑，瞧，可不就捅出篓子来了？
旁边的徒弟们，各有心思，有的也是憋不住想笑，有的就有些失望，好不容易拜一个御厨后人为师，就这德性？
还有的人开始犯愁，没了这师傅，那自己怎么办，不知道被指派到哪个档口。
牛经理背着手，将大家的反应都扫到眼底，之后，他笑了笑：“客人说了，他这辈子吃过不少鲥鱼，但如此绝妙的鲥鱼，还是头一遭吃到。”
这话一出，大家都没反应过来，一群徒弟还在那里愣着想自己心思，江大厨纳闷地拧了拧眉毛，霍大厨掏掏耳朵，以为自己听错了呢。
什么乡巴佬客人，没吃过鲥鱼还是怎么着？
说那个没鳞的鲥鱼好？
七零之走出大杂院 第37节(5/8)