先送幼儿园去了。
路上，孩子还叽叽喳喳地讨论呢，多多甚至天真地忽闪着大眼睛：“妈妈，等我们放学，是不是房子就盖好了？”
顾舜华摸摸她的脑袋，笑：“怎么想这么美，房子得花两天盖好，盖好后，还得晾味儿呢！”
她估摸着，要说搬进去，最快也得进二月了。
不过二月龙抬头，正好赶上过节搬新家，顾舜华觉得这样也不错。
因为盖房子，顾舜华请了两天假，这两天就在家里帮着干点边角料和做饭，上午时候，大家伙就开玩笑，说舜华是大厨了，这得给我们做点好吃的。
顾舜华听着便笑了：“今天咱是头一天，先吃猪肉白菜炖粉条，买了五斤五花肉呢，咱都放进去，炖一锅，吃个香，等赶明儿咱事情干差不多了，没事了，开两瓶酒，办上一桌席，喝个痛快！”
大家一听，都忍不住夸：“咱舜华办事就是豁亮，局器！”
顾舜华这话也不是说虚的，五斤五花肉，全都切成了块儿，把洗干净的白菜也切了，冬天的大白菜切成小块后，白的水头足，绿的脆生生。
原料准备差不多了，顾舜华起锅热油，先将猪肉片放进去煸炒，等炒到了变色儿，便陆续加入干辣椒段儿、生抽、老醋，这么煸下来，五花肉便上了色入了味。
接着就下白菜了，白菜刚开始进去脆生生地支棱着，翻炒两分钟后，便软塌塌的，这个时候将已经泡了几个小时的粉条放进去，加盐花，再浇上去开水用大火煮。
这里面，说起来简单，可五花肉的薄厚大小，煸炒的火候，什么时候下菜什么时候下粉条，那都是有些讲究的。
北
七零之走出大杂院 第60节(6/9)