余光之中见到玉玉欲言又止的样子。
知道她是不敢收下这个钱,苏芳愿叹了一口气,还是把语气稍微说得强硬了些:“叫你收着就收着。”说完,苏芳愿又重重地砍下了鸡腿。
被她这样的动静吓得震了一小下,也许是听出苏芳愿的强硬,玉玉赶紧站直回答道。“是。”
没有再纠结这个问题,苏芳愿便认真开始做饭了。
先把鸡肉、葱、姜、料酒焯水,撇去浮沫,切好好姜葱蒜和干辣椒、花椒等备用。起锅烧油,等油温八成热把各种小料倒进去爆香,再放入切成小块的鸡肉,稍微按照个人喜好调味即可。
按照这种家常的做法做出来,会比用炸再炒的方式更简单一些,那种方法过于油腻重口味了,不适合常吃。
这种方法做出来,鸡肉依然硬度适中,而且辣椒的香味很浓,吃起来也是很香很下饭的。
做完辣子鸡后,苏芳愿看着一片红色的盘子,于是又做了一个稍微清淡些的醋熘白菜,荤素搭配,该有的营养也都有了。两道菜,差不多了。
将菜分成三份,一份装进食盒给恩公送去,剩下两份跟玉玉一人一份。
许久没能吃到辣子鸡,如今吃一口,甚至有些热泪盈眶的感觉,辣味刺激味蕾的感觉真的很是怀念,加上花椒的麻和大料的香,在口中交织,实在是太美妙了。
一口鸡肉一口白菜,苏芳愿很快就吃下半碗饭。
随后才发现玉玉那边,似乎只动了大白菜啊。
不过不难看出,玉玉是愿意吃辣子鸡的。只是每吃一块肉,就会抽着冷气,这是被辣到了?
苏芳愿难以置信地再吃了一块,是有点
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