回来之后的伊大人先是奉旨进宫汇报情况。苏芳愿估摸着时间，去集市买来了羊肉和羊杂，白萝卜等等，提上食材，带上玉玉就往老板娘府中走去。
之前早就承诺过的羊肉汤，该兑现了。
说起这羊肉汤，其他地方的做法苏芳愿不知道。不过在她的家乡，羊肉汤的汤底可不止是羊肉熬出来的。
打底的是鸡汤，随后还有用纱布包好的鲫鱼、猪的棒子骨，当然为了风味，还要有羊的棒子骨。这几类一起放进汤里煮，直接点大火，煮上一段时间。
随后，将去过腥味和羊膻味的羊肉羊杂也丢进去，等煮熟之后捞出来切片放凉，汤底转小火继续煮，时间越久越好，看汤底逐渐变成乳白色。
等状态差不多的时候，另起一个锅，猪油下锅，放姜丝炸至金黄，随后放羊肉羊杂，炒香之后调味，盐、胡椒、茴香粉，翻炒均匀。
炒好的羊肉羊杂倒进汤锅，这样就是第一锅的羊肉汤了。如果还想要边煮边吃的话，后面的羊肉就不用再炒制了，直接切成薄片放在一旁备用就行。
浓白的羊肉汤在锅里咕噜咕噜地冒着热气，周围的人有说有笑，一边烫着羊肉一边吃，也是一种很享受。
而且这个方法做出来的羊肉汤，最大程度上保留了肉质本身的鲜味，不是调料堆砌出来的美味，那种自然而然的风味，即使是耗费了一个下午也是值得的。
不过劳累了那么久，苏芳愿直接不客气地拉着玉玉坐在了老板娘的旁边。
对此，玉玉有一些不习惯道：“小娘子，我的身份不该坐上来的，我还是过会儿再……”
“我可是老板娘的挚友亲朋！”苏
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