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尝春酒[美食]

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  不多时,侍者报菜名似的一道道罗列,“五色鸭羹一例。”
    周鸿吃过这鸭羹,白调羹装着,浓稠且丰腴,带着几分甜。
    味道不算不好,只是不够下饭。
    周鸿突然想起什么,“不会没有米饭吧?”
    同窗比他更是满脸惊讶,“自然没有。”
    这种场合清谈为主,酒劲上头或吟或唱,哪有人顾着吃。
    “”
    周鸿喝茶喝得牙根都酸了,腹中勉强水饱,动一动就能听见水声。
    他心想,这是自己脑子里的声音!
    为什么还对文人清谈的场合报以幻想?
    周鸿堪堪放下筷子,面前食册像是诚心勾引,大咧咧展示着其中插画。
    大约是个什么饼子。旁边批着做法与典故,寥寥数笔却很详尽。
    “蜜四油六则太酥,蜜六油四则太甜,故取平。”
    明明是技艺平庸的黑白画,却活得像刚从灶上端下来一般。
    周鸿极爱羊脂韭饼。可惜油大,至多三个,第四个就一定腻住。而且吃完口气略有些不雅,因此他来扬州这么久还从没吃过。
    此刻馋涎被勾起,宴席还没结束,周鸿的心早已飞也似地奔进如意馆。
    不知是这食汇集的魔力还是自己饿出幻觉,竟闻到纸张的墨意中,突然多了种扑朔迷离的奇香。
    周鸿干脆丢下食册到院子里踱步。
    他每日在如意馆耳濡目染,也学会了些许辨别食物优劣的方法。譬如陈芝麻瞧着一副灰暗病容,有些糊嘴的苦和渣滓感。江南湿冷,还有种仓库和破布袋子特有的霉味。新芝麻应当是亮堂堂乌油油的饱满颗粒

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