一丝凉意。今天带来的冰粉已经所剩无几，但明天若是加大量在这样的环境下，到了下午根本没有办法保证冰粉的新鲜。
保鲜就必须保持低温，沈嘉也想过像古时那样硝石制冰，但是很快就被她自己否决了。
硝石制冰哪有这么容易，自己根本就找不到硝石，又不是普通石头遍地都是。就算真的被自己好运发现了，制冰也是需要一定剂量的。
要是这个方法真这么方便好用，古时那些大户人家何必再大费周章的储冰？要是就这么被自己制作出来了，还卖什么冰粉，直接卖冰不香吗？简单暴利独一份。
但若不能保鲜，那每天自己可以做买卖的时间就少了好多。若是让人回去取，虽说耗的时间也不算太多，可是根本没有车啊。单独雇上一趟根本就不划算，沈嘉越想越泄气。
虽说在张翠兰儿二人看来生意不错，可是和沈嘉当初的预估完全不是一回事。东西是稀奇东西，也便宜。可是到这儿来赶集的多的是舍不得花钱的农户，上街也只是为了买点必需品。
没吃过的新奇东西多了去了。
能不稀罕？舍不得地里刨出来那俩钱儿啊！
沈嘉大概估算了一下，按照现在这个人流量，一天的毛利润在六十文左右。乍一看是不少了，
可是家里个人，衣食住行哪样不花钱。自己小院儿的新规划还没提上议程。
这笔生意就那么几个月的时间，照这个速度和消耗，根本就存不起自己开餐馆的钱。
有股子说不出的烦闷萦绕在心头，一路梗到了嗓子眼，越想越难受。沈嘉感觉自己还是太天真了，把赚钱这事儿想得太简单了。
“
第48页(3/4)