该更多的，但是沈嘉一直奉行挣钱也就是为了日子过得更好的宗旨，没少买东西。张翠兰儿推辞不过，二人还多得了一身新衣服。
张翠兰儿土里刨一脸都刨不出这个数，结果现在一个月就挣到了, 别提多兴奋了。可是对于沈嘉的计划来说, 这笔钱还是远远不够的。
不过她不慌。
格局要打开。
围着家里转了一圈, 发现每天都叽叽喳喳，一到早上恨不得用尖细的声音把每个人都从床上烦醒的鸡一反常态, 矜持的呆在窝里一动不动，吆开一看，果然是在抱蛋。
沈嘉一拍手，格局彻底打开。鸡蛋好得，可是你们不会做奶油啊。奶油一出，各种甜品那不是手到擒来的事情吗？
沈嘉说干就干，完全不顾护蛋心切的鸡，顶着两颗哀怨的绿豆小眼睛堂而皇之的拿走。
蛋白蛋清分离，顺着一个方向疯狂的打发蛋白直到泛起很多小泡泡。再分次在里面加上牛奶，油和糖。再，不停的打。一直打到捞起来不再会滴落的状态。
沈嘉甩甩自己发酸的手，试了一下，熟悉的甜甜的口感夹杂着奶油的淡香。
嗯，很成功。
剩下来的蛋黄是好东西，绝对不能浪费。沈嘉拿出一个碗，倒上小半碗盐，挖一个小坑，把蛋黄放进去。再在面上撒上一层盐，微微洒上一点水，让盐变得湿润就够了。等在阴凉的地方放上几天，咸蛋黄就做好了。
虽然平时吃的咸蛋黄一般是用鸭蛋做的，但是鸡蛋这些禽类的区别也不算大。
马上就是中秋节，积累起来的蛋黄刚好可以卖一波月饼，蛋黄月饼经典中的经典。沈嘉的算盘打得啪啪作响。
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