下来，他负责点餐。
陈晨想好了要再点一份蜜汁叉烧饭套餐还有一个素菜拼盘，他想尽可能地多尝几样美食，但有那半只烧鹅指定是吃不完的，他打算堂食吃一半，另一半打包带走。
虽然他都已经全都打算好了，但看到老板是个这么年轻的女性时他还是受到了一定的冲击，他还以为这家店的老板会是一个跟他爸差不多年纪的大叔。
他会这么想并不是对于女性有什么偏见，而是厨师这个职业实际上对于体力的要求比较高，像一般大饭店、大酒楼里的大厨基本上都是男性为主，因为店大了人流量就大，要供成百上千人的饭菜那工作量是不容小觑的，一面要保证饭菜的质量，另一面也要保证上菜的速度，因此好几份菜一起做的次数并不少。
尤其是像一般的炒菜，不像家里常用的平底锅，而全都是用好几斤重的大铁锅来炒，为了讲究火候，也就是y省人常说的“锅气”，炒菜通常都需要颠好几下锅。别看几斤的大铁锅看起来并不重，但要是真正去平行着单手去将一口铁锅颠起来的话，没有一定的手臂力量基本上是没有办法操作的。
虽然万记卤味店的规模尚小，但一个人要负责做十只烧鹅，各种繁琐的步骤从头到尾做下来还是非常不容易的，更别说店里还有大大小小各种餐品。
想想他爸现在同样每天只做十只烧鹅，一方面是为了营销这个招牌，以他爸的手艺抬高烧鹅的价格，打造饥饿营销，从而使芙蓉大酒楼获得更高的收益和口碑，另一方面也就是他爸上了年纪，体力有些不如从前了，每天做十只烧鹅也差不多就在他感到舒适的范围内，不会太累。
当年他爸逼着他学厨，想让
我开的卤味店把所有人馋哭了 第45节(5/10)