出一个雏形，起了个底子，还没有摸泥和铺砖。王子安瞅了一眼，就不由皱起了眉头。怪不得昨天晚上那个厨房乌烟瘴气，各处熏的乌七八黑的，这灶台和火炕这么垒，要是不熏才是咄咄怪事。
这灶台的进风口上沿一定要低于灶台出烟口的下沿高度，不然就特别容易倒烟，因为烟火总是往上冒，而他们现在的进风口和出烟口的高度竟然是持平的，最让他无语的是，他们的灶膛里面没有火山和回龙，竟然连炉箅也没有。
所谓的火山是从灶膛底砌的一条横向带尖的小山，它能迫使前面火门中来的火焰、热流受它引导冲向上面锅底。待热流冲到锅底部时，因锅底是个抛物面，所以它们会迅速向锅的其他地方包操受热……
回龙实际也是一个在灶膛底部呈半弧圆型的火山，不过它是离烟囱越近高度就越低。回龙的前面是起到把热流使它冲向锅的底部，半弧形的火山其主要作用是使热流能够在这个灶膛内转上一圈后，再流向烟囱。
烟囟越高，抽力越大；出烟口与进料口高差越大，灶越好烧；灶洞也就是火门的大小则影响着不同烧水做饭的快慢。这些在后世几乎是常识，村里垒过炕的老人都能知道一二，他们竟然不知道。在别人的专业领域指手画脚是最容易引人反感的事情，王子安也没有想插手的意思，只是高大壮的举动让他有些摸不着头脑，他竟然提着瓦刀在墙跟上比划着，看样子是要掏一个洞出来。
“大壮哥，你这是要挖洞？”
灶台和火炕的回路王子安是看懂了，但高大壮这个是真心没看懂，他不由好奇的问了一句。
“是啊，不然烟怎么出去？”
见是自己招来
第七章 谁家灶台没烟囱(3/4)