没放，直接就把面片放到了锅里，急忙放下手中的青菜冲王子安喊道。王子安笑着拦住端着猪油盆子，准备往锅里放油的高大婶，耐心地解释了一句。
“这种蒸饼，不需要放油，放了油，反而会影响羊汤的口感。”
听他这么说，高大婶半信半疑地放下了盆子，站在一边看，准备着一会尝尝，不行再说。锅里羊肉的香气越发浓郁，几个人不自觉的就把眼神转向了冒着热气的大锅。见火候差不多了，王子安把平底锅里的馍翻了一个身，也没熄火直接把锅给端了下来。
然后架上一口自己昨天刚清洗干净的新锅，把炖好的羊汤倒进去，又扔进去早就备好的粉丝木耳，盖上锅盖，只等着木耳和粉丝熟了，就可以尝一尝大唐生产的地道的陕西羊肉泡馍了。
烙饼的活计，高大婶很熟练，这会儿接手了王子安的活计，一会儿功夫，两个热腾腾的烙馍就新鲜出炉了。
王子安接过来，把烙好的馍切成馍丁。回头一看锅里的粉丝木耳已经熟了，端过来几个大粗瓷碗，分别倒入羊汤。然后直接馍丁对李恪等人说。
“把馍丁放进去稍微泡一泡就可以吃了。”
诱人的香味扑鼻，程处弼等人哪里还忍耐的住，还没等馍发散好，就忍不住端起了大碗，也不用桌子了，几个人端着碗，找了个树荫蹲下，一边吃，一边吸溜吸溜地吸气，汤太热了，但是美味在前，实在是忍耐不住。
“好吃，好吃，太好吃了！”
房遗爱一边吸溜，一边口齿不清地赞叹。程处弼罕见的没有骂他，赞同地点头，跟小鸡啄食似的。李恪含着汤水，咽下空的泡馍，忍不住感叹了一句。
“
第三十九章 大唐版羊肉泡馍(2/4)