火熬制半个时辰以上，这个时候要检查一下，如果莲子、花生米等基本成熟了，就要再换成小火，继续熬制两到三个时辰即可。”
一道不起眼的粥，竟然还有这么多讲究，豫章公主目光闪动，两位大厨则是半信半疑。但这种疑虑很快就被王子安狠狠地打破了，因为王子安开始准备炒菜的工序了。
单单一个准备工作就让两位大厨跪了。
自己干了大半辈子厨师了，但是刀工真是没法比。
什么叫葱丝？长短粗细如同尺子量过一般。什么叫鸡块？不仅大小均匀，而且必须顺着纹理，不伤半点肉质。那把熟悉的菜刀，在人家手中宛若有了灵魂一般，刷刷刷，一片刀影过去，所有的材料就整整齐齐的码到了案板上，直接让人看傻。李恪还好一些，以前已经见过王子安做饭，两个大厨就是真傻了，再也不敢有半分轻视。
反倒是豫章公主和小兕子两个从小十指不沾阳春水，连厨房的大门都没进过，只是觉得王子安的动作很娴熟，很帅气而已。
王子安心疼这位呆萌的小公主，有意给她栽培出两位合格的大厨，是以每一道菜都讲解的很详细，有了前面刀工的惊艳，两位大厨再也不敢轻视，一个个老老实实地跟在后面学。
需要时间的小鸡炖蘑菇，先炖上，这个其实主要是配料和火候的问题。看着炖鸡和八宝粥都差不多了，王子安开始做其他小菜。
水果沙拉其实就是个拼盘，有材料的话，做起来很快，没有沙拉酱，就用蜂蜜替代，刷刷，不一会，一份精致的水果沙拉完工，不过量很少，只有浅浅的一小盘。王子安把它摆成了一个盛开的花朵样式，瞧着跟艺术品一样，让两位公
第五十五章 大厨跪了(3/4)