中午简单吃了点，吃过饭江楠马上开始忙起来。
先把鸡鸭炒上。
锅里丢下剥下的鸡油，待煎出油放入姜片，炒出姜味，把鸡肉倒下去，炒出香味后淋上料酒，然后放入开水，待水再次烧开盛出来放在铝锅里在炭炉上炖上，然后再炒鸭。
这个时候的鸡鸭几乎都是乡下人自己养的，都是土产，所以不必过水捞一遍，捞了反倒没那么香了，直接炒了再炖是最好吃的。
考虑到顾羡成只能吃淡的，炖的时候先不放盐，等炖熟了先装起一部分，把油撇了，再放极少量盐调一点点味，其他的正常调味就行。
再炒了猪脚炖上。
厨房里到处弥漫着肉香。
“江楠真能干！”几个老人一边烤火一边赞扬。
“可不是！”肖正德最得意。
顾羡成也是连连点头，很是满意。
媛媛在一旁直咽口水，一直说“好香、好香！”
以前她跟着后妈一直没好日子过，一年到头肉也吃不了两回，这一年跟着杨大娘他们，日子虽然好过多了，可老人毕竟还是节省惯了，平时也没有常吃肉。
江楠炖的这肉又特别香，真是馋死了。
炖上肉，江楠又开始煎鱼。
肖景恒还买了一些虾和带鱼。
京城的物质比较丰富，新鲜的东西自然更多，再说他们也不差钱，什么都挑好的。
煮好菜，江楠又开始煮饺子，过年大团圆，自然是少不了饺子。
等这些都煮好，才四点多钟，天还没黑呢。
“这是我吃过的最早的年夜饭！”络元培笑道。
“那
第五百四十七章 过大年(1/4)