接着江楠把鸡斩件，炒鸡炖上。
然后开始煮水煮牛肉。
牛肉逆纹切，倒上料酒生粉抓匀备用。
锅里下油，切入姜蒜豆瓣酱炒热，加入开水，下一些青菜，这里没有生菜也没有豆芽，江楠就下了一些莴笋片、黄瓜片，等煮熟先捞出来装碗，等锅里的汤再烧滚，下入牛肉，煮个几秒钟牛肉熟了，洒上一些调料，倒入碗里。
另外切了一些葱花、辣椒面放在牛肉上，洒上白芝麻，锅里烧热油丢下一些花椒，有了香味把滚烫的油淋在芝麻辣椒上，一阵麻香味扑鼻而来。
再切一些香菜洒在上面，一碗麻辣鲜香的水煮牛肉就煮好了。
“好香！”顾峥吸了吸鼻子，还从来没有闻过这么香的菜。
厨师也一眨不眨地看着江楠做菜，闻到这香味瞪大了眼睛，这才是正宗的中华料理吧？
“夫人，我能尝尝吗？”厨师热切地看着江楠，好想知道是什么味道。
“可以呀！”江楠笑笑。
厨师拿起一双筷子迫不及待地夹了一块牛肉放进嘴里，牛肉弹爽嫩滑，带着微微的麻辣还有芝麻的香味在口腔里好像炸开，真是太好吃了。
江楠笑眯眯地看着他，“怎么样？”
“太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的菜。”厨师说道，以前自己做的那些都是什么呀，他都不好意思拿出手了。
“刚才看见我怎么做了？以后你试试。”江楠说道。
“是，夫人，我会严格按你刚才的方法去做。”厨师说道。
江楠笑笑也没有反驳，外国人做菜就喜欢量化，严格按步骤，华人炒菜其实主要靠感觉还
第七百九十六章 春梦(2/4)