，雷卫东问道。
“公子，菜已经没有了，我翻遍整个厨房和仓库只找到这一点米！”小丫头低着头拿出了一个小袋子，里面有大约10斤米，安现在人的饭量，这些米也就够三个人吃三天。
“不过，公子！我在地窖找到这个东西，不知道能不能吃！”小丫头又拿出一个灰不溜秋的东西！
“这是！”看着这个不起眼的东西，雷卫东呆住了，这……不是番薯吗？
雷卫东倒吸了一口凉气，番薯怎么可能在明朝出现，难道这个世界也改变了！
雷卫东摇摇头，努力回想中学时期的历史课本！
番薯的原产地是在美洲？
是欧洲人大航海，也就是哥伦布发现美洲的同时，把番薯等作物也带回了欧洲！
但欧洲人没有把番薯和土豆一样，当成自己的主粮来耕种，只是将其当做从新大陆来的荣耀，从新大陆来的证明而已！
后来不知道什么原因他们把番薯带到菲律宾等国栽种，这就为番薯传入中国带来了机会！
好像在徐光启的《农政全书》中就提到此物！
番薯传入中国后，即显示出其适应力强，无地不宜的优良特性！
而它最大的特点就是产量高！一亩可产数十石，胜种谷二十倍！
现在的小麦和水稻可不比21世纪！
在21世纪为什么种番薯的少，就是因为小麦亩产已经达到七八百斤，而水稻亩产更是能超过千斤！
当然这都是经过农业专家一代代改进和大量肥料的使用才达到的！
在明清时期，寻常的水稻，一年下来，也不过是收两石米而已，换算成现代
第四章、番薯(2/4)