以前在乡下，每逢这个时候琴濯和孟之微都会去河边捉蟹，琴濯会变着法子做蟹，清蒸、油炸或是生拌膏蟹、炒蟹脚，因乡下取用方便，每次不用花大价钱就能吃到满足。
蟹酿橙这道菜琴濯也做过，今日夜宴则是特意从南边运来的大闸蟹，肉厚而鲜，橙子也是多汁饱满。琴濯揭开上头的橙盖，看到满满当当的蟹肉蟹膏，再一次感叹自己没白来。
中秋正是吃蟹的季节，随着蟹酿橙还有两只整蟹被端上桌，旁边摆着精致的蟹八件。
琴濯先用小匙咬了一勺橙子里的蟹肉，鲜味十足一瞬间就将她的味蕾征服，由衷叹道：“还是宫里的御厨好啊。”
“好吃是好吃，我觉得你做的也好吃。”孟之微作为一个单纯的食客，对好吃的定义不及琴濯细致，所以说得也算没错。
琴濯细品其中的味道，对橙肉和各种用料的多寡都能有个猜测，做菜的时候更能运用贯通。所以螃蟹美味，她也还是慢条斯理地吃着。
以前家里吃蟹的时候没有这么讲究，孟之微喜欢吃又嫌麻烦，常是吃了蟹膏留下八只爪不想理会，这时候都是琴濯用一把剪刀把蟹肉剥出来，那壳上的肉半点不会浪费。
如今有了更称手的工具，琴濯剔蟹肉更为娴熟，偏生吃光的部件还是完完整整的，拼在一起若不细看，还以为没动过。
孟之微方才闷头吃着，罢了见琴濯面前的盘子里还是整齐的一只，便伸过手去，“怎么还没吃？都要凉了。”
他话音一落，却是光拿了个蟹壳。
“哟，你这什么时候吃的？也吃得太干净了。”孟之微看看空荡荡的壳子和蟹腿，惊奇不已。
谋娶臣妻 第14节(3/7)