,说:“那做红烧猪蹄吧,这个做起来快,也好吃。”
周百重非常捧场:“好,那辛苦刘阿姨了。”
虽然刘淑敏说了不用帮忙,周百重还是进去给她打下手。
见刘淑敏要点火,周百重麻利的把火给点着了。
见他这动作,刘淑敏看出这孩子在家里是做过家务活儿的,于是也指挥他:“来,把那个锅拿下来,从水缸里舀些水,放火上,烧一下水。”
猪蹄已经收拾过了,刘淑敏又让周百重舀水,洗了洗,再把猪蹄剁成小块。
水开了,将猪蹄焯一下水,捞出来。
换上铁锅,锅里放油,加入花椒,葱姜爆炒,再把猪蹄进去。
乔秀秀和周百重已经闻到了厨房的香气,周百重一个劲儿的说:“刘阿姨,虽然我还没有吃,但我知道您做的红烧猪蹄一定是全世界最好吃的红烧猪蹄,这味儿实在是太香了。”
刘淑敏笑说:“这还没吃呢,就夸上了啊,行了,猪蹄炖着等一个多小时,就能吃了。”
周百重和乔秀秀眼巴巴的等着,颇有些度日如年的感觉。
下午四点半了,刘淑敏去厨房看了看,猪蹄可以吃了。
她拿着家里的饭盒,盛了整整一饭盒,又拿出干净的大罐头瓶,把汤汁装了一大罐头瓶子,和周百重说:“你拿回去,如果凉了,可以热热再吃,热的时候记得把汤汁浇上去。剩下的这些,你和秀秀吃吧,我该去上班了。”
周百重觉得刘淑敏让他拿的实在是太多了:“刘阿姨,这么多啊,我拿一半就行了。”
“这些是给你家里人吃的,锅里剩下那些足够你和秀秀吃了,行了,我上
六零之重重组家庭 第12节(6/8)