菜，谢雄，谢汉负责上菜，都没有坐席，因为临时加插食客，即使想坐下吃，也没位置坐了。甭说这仨，就连谢繁荣的坐位，也是另外加个圆凳，再添套碗筷。一桌坐了十一个人，挤得满满的，没有空余的地方。
谢清源朝东坐首席，拿起筷子时，顺手一摸桌面，随即起身去洗手。谢繁荣知他嫌桌面油腻腌脏，便拿来塑料薄膜台布，抖开铺上，重新排盘碟，布碗筷。
谢清源拉谢繁荣坐到他下首：客随主便，你看得起我，我要陪你好好喝几杯。
谢清辉吩咐谢学商搬圆凳，坐到末席去，跟他的迷彩服手下做伴，同桌吃饭。
谢繁荣拿起筷子，邀请道：大家动手吃啊！一时仓促，未备美味，惟有粗蔬款待，怠慢了些，不成敬意，还请开怀取用，不醉不归。
谢汉用开瓶器拧开红葡萄酒，倒在玻璃壶，再兑上雪碧，绕桌给大家一人斟上半杯：细细品尝，慢慢品尝，这可是法国葡萄酒，洋人吃西餐的专配。今日吃海鲜，荣哥特别强调不能喝白酒，担心烈酒辣了舌头，麻了味蕾，吃不出正宗的纯粹味道。
谢学商端起喝了一口，去了大半：怎么有点酸叽叽？既不如酸奶爽口，也不如奶茶香甜。
谢清辉说：叮嘱你一小口，一小口，细喝慢咽，含酒绕腔，徐徐回味，谁叫你灌肠似的？狗肉上不得正席，你就是灌啤酒的命！
谢学商说：说好的海鲜呢？谁稀罕平常酒席的打头脑！
排骨煮薯粉包坨，的确是寻常酒席的第一道菜，即本地方俗话说的打头脑。第一道菜，不是下酒菜，却注重充饥，因为开席多半晚点，客人空着肚子等待，大多都饿了，先吃些填肚，再喝酒
夜晏(2/6)