足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗的族人,于冬至日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。中午前祭拜完毕,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。谢神的祭品,除三牲粿品之外,必须还要有冬节丸,人人必须食用,以示一家圆圆满满,大小平安。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖”。冬至节祭拜祖先,一直世代相传,以示不忘自己的“根”。
蓝新颜上祠堂祭拜祖先,袁秋华站旁边看热闹。吃饭时,他拉她入席。蓝姓家族冬至宴客,主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等,主要烹饪工艺是合煮,大鱼大肉、腊肉,腊肠,腊鸭、火腿、咸肉、熏肉,蚬菜,一锅煮,众人环大锅而食,称之“打围炉”。“打围炉”与平常的“食火锅”不同。“食火锅”是坐下来吃,“打围炉”是站着吃火锅用金属器具,中间烧木炭,“打围炉”是用大瓦罉,“打围炉”的筷子也是竹制的,且特别长,约比普通筷子长一倍,便于站立涮食。
冬至日,出嫁了的女儿,则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、糖果等食品,从婆家赶到娘家,以感谢父母养育之恩,此谓“拜冬”。父母会将女儿带来的食品,分好装袋派发给亲朋好友,分享喜庆。随后,则是全家人围在一起,吃一顿丰盛的冬至大宴。但祭祖,出嫁的女儿不能参加,儿子和儿媳却必须参加,双双跪在祖先牌位前,磕头祭拜。
蓝新颜带袁秋华出现在族人面前,介绍道“这是我女朋友”。由于约定互为挡箭牌,袁秋华也不能勃然翻脸,让他难堪,尤其是公众场合,让他下不了台。虽然给他面子,算是默认了,但
家庭聚会(2/7)