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谢河畈

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家庭聚会
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密很瓷实,看不出一点饭粒样儿来才行。这样,就非壮汉不行,而且还要轮流换班来舂。所以,非冬日闲暇,且有冬至过年两个大节的需要,平常人家,绝不轻易为之,多半是几家合伙,同日做,男子轮流着舂。舂好了,再用刻有吉祥图形的木模,压出一个个直径二十来厘米大大小小的圆饼来,就是糍粑了。糍耙泡清水里,水一日一换,可以留到清明也不坏。糍粑的吃法也很特别,以微火热锅,后置糍粑于其上,越煎越大越松软,再撒白糖,卷而食之,美乎哉!或是先煮水放糖,糖溶于水,滚沸之后,放入掰成小块的糍粑,软透即可,味道和汤圆一样的甘美。
    饭是腊味姜饭。姜饭,顾名思义,要有姜,而这姜不简单,是由七种不同品种的姜组成,人们称之为“七色姜”。还要有腊味,腊肠和腊肉。蓝家腊味,奶奶亲自动手做,放在自家楼顶晒,纯手工制作,天然更美味。至于煮饭的米,用糯米。
    冬节晚餐,两桌人,一家人围坐,除了必需食品,还有狗肉火锅。爷爷说“食丸阖家团圆,食糯米饯就有钱,食芹菜蒜有钱算也有钱劝藏。”
    虽至冬至,广洲气温仍似春天,穿长袖即可,早晚怕冷套件外衣。大家吃得热汗直流。爷爷突然说,感觉有人在摸他,从后颈摸到胸前,再沿着腰部摸到屁股,来来回回地摸。
    他认真描述的样子,让晚辈都忍不住笑起来。别说家人之间不会这样做,他也是一个快百岁的老头了,又不是黄花大闺女,有什么可摸的,好奇,好怪。
    大家还没笑完,爷爷一歪,躺在地上。蓝新颜把爷爷身子摆正,放平,耳朵贴他胸口听疗。蓝新颜抬头看着,眼泪流了下来,轻言柔语地说爷爷心

家庭聚会(5/7)
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