是来自西班牙的伊比利亚火腿，这是今晚上的主食之一，它的精致深受国际很多人都喜爱，从制作到出售需要花费10年左右的时间，当然，它的售价也是获得了吉尼斯的世界纪录……”
“哦”
汤姆有些惊讶，作为一个美国人，火腿这样一种日常的主要肉食，他自然不会陌生，可是听汉克这么一说，他立刻就有些感兴趣了。
“能给我说一说吗”
汤姆连忙的向汉克求教，毕竟这种知识点，他作为要品尝的人也想了解一下。
面对汤姆的要求，汉克自然也不会拒绝“制作火腿的肉类，选择的是猪肉，猪的选择必须是黑毛猪，而且，黑毛猪需要养殖三年的时间，每天都要让猪进行大量的运动，而且，不会吃饲料，每天喝的是山野里的纯净水，为的是制作出来的火腿拥有非常好的口感，肉质也能够保持鲜美的状态……”
“制作的工序十分的耗费时间和精力。”
“三年时间是存放在地窖的时间，剩下的七年时间是腌制，只有经历了十年的时间，才会流入市场。”
汤姆有些好奇的问道“这些是切好的吗为什么不拿回来再切呢”
“因为我没有资格切啊!”
汉克再次苦笑的说道“我只是一个普通的厨师，比一些厨艺爱好者强上那么一点，可是这种食材不仅十分顶级，切它还需要专业的厨师，在西班牙就有一个叫做火腿师的职业，只不过这个职业与星级主厨不同，它需要的是精湛的刀功，只有获得了西班牙火腿师认证系统的火腿师，才能够切出合格的火腿……”
“火腿师认证”
汤姆有些咋舌，没想到这玩意还
第三百四十六章、心累（求全订谢谢!）(6/8)