“小友请不要介意饭菜简陋,此地偏僻条件有限只能做成这样了。等到了长安以后贫道一定好好的招待小友,现在只能委屈小友将就一下了。”
“道长客气了,小子一路上都承蒙道长的照顾,自己却没有帮上道长的忙。况且小子也不是那些骄生惯养的公子哥,能在这样的条件下有这些东西已经不错了。”
周云听到袁道长的话后连忙说道,其实在他看来桌子上放的饭菜并不算差。唐朝时期虽然比较发达但是在饮食方面并没有很多的样式,主要的烹饪方式还是一烤,蒸,煮为主。
因为唐以前北方经常发生战乱虽然带来了不少的坏处,但也在一定的程度上促进了民族的融合。北方游牧民族一些习惯也被当地人人吸收接纳,其中饮食方面大部分都是像他们靠拢的,所以在当时单一的饮食方式下。以烤的形式做饭还是挺收欢迎的。
而驿站的掌柜为他们这些人准备的就是一盘烤羊肉,还有一盆野菜汤,主食是一篮胡饼。还有一壶酒,周云拿了三个杯子把酒倒满放在三人面前。
因为唐朝人他们很少猪肉,因为没有阉割的猪肉吃起来有一股骚味,所以一般都是穷苦人家才吃猪肉的。
而牛肉则不用想了,要是被人抓到的话估计会做牢的,古代的时候牛可是农家最最重要的生产力。每一头牛都在当地官府有备案的。所以他们的肉食他们大多以一些家禽为主,要是家中富裕的则是吃羊肉。
不过周云一般来说是不吃羊肉的,因为他收不了羊肉的膻味。除非让他自己来做,因为他自己做的时候会事先吧膻味给去除。不过现在他也不在意这些了,连续吃了几天的鱼干让他觉得现在吃什么
第8章夜半闲谈(1/6)