而在吃东西的间隙，他的目光同样不自觉的向着电视里飘了过去。
“这是我们的食堂，全厂所有人中午都在这里吃饭。我们吃饭是不需要花钱的，工厂会满足工人对食物的所有要求。”
说着话，电视里的王淑芬果真向大厨师点了一份食物，却什么也不需要支付。
过不多时，窗口上一口平淡无奇的碗里盛着满满的食物被推了出来，在大师傅亲切的问候之下，王淑芬将自己的食物端走了。
她将手上的碗放在食堂的桌子上，周围都是和善而热情的工友。就在这时，摄像机果断的给她手上食物来了一个特写。
翠绿的蔬菜，切碎的葱花和香菜，再加上色泽饱满口感肥厚的红烧猪肠——光是看着，就足以让人分泌出大量的口水来。
王淑芬用筷子将面搅和了一下，然后轻轻一挑。爽滑细弹的面条伴着油光和微微的热气升腾，刺溜一声就进了她的嘴里。
于此同时，电视屏幕上也打出了新的字幕，开始介绍起肥肠面这种中国特有的食物。
“这是猪的肠子？哦。天啊，它一点也看不出来！”
美国人是不吃内脏的，这个传言曾经在中国非常盛行，被视为中国人饮食恶俗的一种明证。然而事实是否真实如此？让我们来列举几个例子，比如说鹅肝酱。比如说德国香肠，丹麦的烤羊心，意大利人的铁板猪脑和西班牙人的雪莉羊腰子……
然而确实，在美国普通人的普通餐桌上很难见到内脏做的菜。这并不是美国人不吃，而是纯粹的手艺问题。以美国人的速食习惯和粗狂的烹饪技术，真的很难把内脏做好。但这并不表示美国人无法接受食用
第一百九十七、八章(4/11)