平压痕。
将锅里浇上一层薄薄的油，将饼放入锅中。盖上锅盖，中小火烙制然后再翻面烙，刷油，重复几次，到差不多出现金黄表皮时，搓一搓饼，使之起层变酥软饼表面金黄，松软起层时，盛起。此时做一个摔饼的动作，饼被你摔的几乎要碎了，丝丝缕缕地，外面酥脆，里面松软，用手一掀饼边，里面是一层层一丝丝的，外酥里软，饼就做好了。
面都弄好后，苏叶昨晚放锅里慢慢熬煮的骨头汤也都盛起来了，一家人连忙起锅装上面饼，苏叶还用一块干净的棉布包起来，放到了车上，叶氏苏明河和兄弟三个就朝着镇上赶去。
本来家里四郎也想来的，可是看着车上的东西，还有那么多人，为了减少一点负重，也就没有同意他来。
辛亏家里有了车，不然苏叶看着这东西，真要扛着的话，可能得累死人去。
虽说有车，可是今天在家里还是晚了点，更何况今天赶上赶集，到达的时候好位置都没有了。
叶氏看着有些着急，做生意得位置好，不然这没人看，那不就卖不不出去了。
可对于苏叶来说，只要能找到一个宽敞的位置就行，而且靠近出口也不错，毕竟自家的是吃食，只要逛街就会消耗体力，那就是肚子饿了，到时烧饼油香味和骨头汤的味道还怕吸引不了人吗？
等着摆好摊子，三兄弟还打算跟着一起等的时候，苏叶就开始赶人了，不过想着几人好像还没吃东西，又急忙拿了几个烧饼好葱油饼递给他们，就连忙催着他们走了。
看着几人走的时候，还连连回头看，好像舍不得窝的老母鸡一样。
想着今天算是试水，所以昨天和面的时
第83章 摆摊83(2/5)