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穿越之种田逃荒路

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第十章 辣鸡
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行了,行了。”我说一句你有十句等着我,听你的行了吧。你说的也有道理,是这么个理儿。家里吃食啥的你安排吧,我就管管地啥的。”
    黄氏说完又进屋绣花儿去了……
    苏柒柒领了管家权甚是开心,这吃食按自己来日子才有盼头不是。
    喜滋滋地把野鸡用竹罩罩起来,抬了块石头压上去,就去收拾鱼准备做晚饭了。
    她手脚俐落地把鱼打整干净。
    召唤出小鱼来烧火,去地窖抱了一棵白菜、几根红薯。把红薯切成小块和碎玉米粒一起煮在小锅里,把前面的锅洗干净备用。
    白菜切丝、姜切丝、蒜切成碎、笋拿了三根都切成小长条。
    锅里舀了些油进去,待油八成热下鱼,小火把鱼两面煎至金黄,倒两碗水进去,待水开放姜。
    要是有料酒就更好了。
    用小火熬至鱼汤呈奶白色,下竹笋煮几分钟放盐起锅。
    小鱼眼馋地盯着盆里的鱼汤:“阿姐这汤真白真香!”
    苏柒柒用勺子舀了半勺吹了吹喂给小馋猫。
    小鱼喝完连声叹道:“太好喝了,真香,我从来没喝过那么香的汤。”完了砸了砸嘴。
    “一会你多吃点,鱼肉更好吃。”
    “嗯嗯”小鱼开心的直点头。
    她把锅重新洗了一下。勾了点油进锅,烧到六七成热,把姜蒜用油爆炒出香味,白菜下锅翻炒,待起锅时放盐。
    一汤一菜大功告成。
    菜都给端上桌,盛好三碗煮的干巴巴的玉米红薯粥,她故意把粥煮成类似干饭一样,比较管饱。
    让小鱼去叫黄氏,一家人上了桌。黄氏

第十章 辣鸡(3/4)
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