最后加一点芝麻油增香。
搅拌均匀放一旁备用。
把腌好的鸡腿肉放锅里过油，使之口感更滑嫩。大火炸鸡腿肉五分钟，捞出来控油。
然后锅里爆香蒜末葱白辣椒碎等佐料，等爆出了香味，而后及时关火，把切好的鸡肉和香菇倒进锅里搅拌。
片场工作人员闻着锅里的香味，看着周粥挥动锅铲的动作，看着鸡肉和香菇丁在锅里翻动的画面，擦擦口水。
要是可以的话，真想把周粥做饭的视频录下来，看着她做饭的视频，就很下饭！
可是拍摄是保密的，不能盗摄。
周粥把锅里搅拌好的鸡丁香菇和糯米搅拌均匀。她拿出荷叶，用荷叶将糯米鸡丁包起来，包成四方状，把一个个荷叶糯米鸡放入蒸笼里。
镜头转移到蒸笼这边，青幽幽的荷叶包裹着糯米鸡丁，还没蒸，就已经散发出让人生津的香味。
盖盖子，大火蒸。
等待荷叶糯米鸡蒸熟的过程，周粥闲下来，她刷手机，其他人则一边干自己的事儿，一边把注意力放到正在大火蒸的荷叶糯米上。
蒸笼里逐渐升腾出浓郁的香味，一股一股的，没有尽头，让人上头。
要蒸好了，拍摄准备。镜头对准蒸笼，周粥揭开盖子。
哗啦热气蹿出来，朦胧的热气散尽，圆鼓鼓的荷叶糯米鸡露了出来。圆润饱满的荷叶糯米鸡冒着热气，像是随时都能从荷叶里破出来，露出里面的糯米和鸡丁。
这一次，导演喊了cut之后，又是井浩第一个冲到周粥那儿。
片场工作人员有些无语，要是井浩的广大粉丝知道井浩为了吃到周大厨做的东
开局一个路边摊[美食] 第80节(6/7)