腌制好的肉片倒进锅里,翻炒至八成熟, 加入莴笋片。
绿而微微透明的莴笋片和胡萝卜片肉片夹裹着在锅里翻炒着,浓浓的香气从锅里冒出来。
周粥在客厅里看电视的时候,闻到了这香味。
她妈的厨艺又精进了很多。她弯了弯嘴角,门上叮地一声响,周长生开门进来。
他换着鞋子,嗅着屋里的香气,说:“你妈在做什么菜?”
周粥说:“正在做莴笋炒肉。”
周长生换了鞋子,洗了手,径直去厨房。
不一会儿,他就端着菜出了厨房。
“粥粥,赶紧弄了吃饭。”
王兰做了莴笋炒肉,回锅肉,红烧蹄髈,还特意为周粥熬了乌鸡汤,让她多滋补。
因为周粥右手没法用力,左手不好拿筷子,吃饭的时候,用的是勺子,王兰和周长生把菜给她弄进碗里,让她方便吃。
“先喝点乌鸡汤。”王兰给她舀了一碗汤。
吹了吹汤,周粥用勺子舀起汤,鸡汤清香四溢,热乎乎的汤滚进嘴里,鲜美甘醇,喝了之后只让人觉得浑身精力充沛。
周粥喝着汤,笑道:“妈,你的厨艺又长进了,以后我不当周记主厨,你去就可以了。”
周长生咧着嘴,“你妈本来厨艺就不错,还有你教导,现在的厨艺比西城顶级饭店的大厨都要好!”
王兰听着有些高兴又有些不好意思,“我哪里赶得上粥粥……不过,粥粥你要是觉得累,想安心念书,就不去饭店了,我的厨艺虽然比不上你,但也不至于会赶客。”
周粥摇头,“一天就工作几个小时,其实也还好,不怎么累,而且
开局一个路边摊[美食] 第106节(5/6)