更加黄亮好看。再次把鸭子放进去烤五分钟，五分钟之后在鸭子上盖一层锡纸，再烤二十分钟。
二十分钟过去，周粥把鸭子取出来，已经烤好的鸭子，金黄金黄，油亮油亮，香味扑鼻。她评判了一下这次做的鸭子，自己还算满意，继而把烤鸭装到盘子里。
在烤鸭旁边放艾草和柠檬，然后把烤鸭端出去。
除了烤鸭，桌子上还有苋菜、鸭蛋、龙虾和黄酒。
烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾以及黄酒为五黄，端午假期吃五黄，能驱邪避暑。
西城这边吃的五黄是烤鸭这几样，有些地方的五黄是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒。西城这边的五黄比较符合周粥的喜好，她更喜欢吃西城的五黄。
“烤鸭好了，可以开吃了。”周粥端着烤鸭出来，出声道。
来弟弟家吃饭的周长寿一家看着才出炉的烤鸭，眼睛都直了。
盘子里，金黄油亮的烤鸭在水晶灯光的照射下，看起来通透饱满，闪闪发光，只是看着就不停地刺激人的味蕾。
可以开吃了之后，周堂哥最先动筷，他用筷子轻轻夹动鸭子，筷子尖戳到金黄的鸭皮时，泛着薄薄油光的鸭皮瞬间一松，浓香油汁流了出来。
迫不及待将鸭肉送入口中，微脆的鸭皮浸透了蜂蜜水的甜蜜，这甜蜜压了下鸭皮的鸭油，让鸭皮食之不腻味。
鸭皮下面的鸭肉里包裹着各种滋味，仿佛每一处肌理里都融进了酱油葱段等等佐料的至美之味。
嚼着鸭肉，蜂蜜的香甜，鸭肉的鲜香，佐料的酱香，等等各种香味便哗啦啦地流进口中。
吃到最后，还隐隐感觉到肉里含着丝丝艾叶的清
开局一个路边摊[美食] 第143节(6/8)