我会做的菜很多,下午去买菜时,好几家收档只买了一些青菜和豆腐晚上烧烤用,现在都腌制了,做菜不怎么好吃,要不,你们爱吃什么,明早我早点去买。”梁雪梅如实回答。
她的不卑不亢让孙姑姑更满意,但还是让梁雪梅到冰箱里去拿样菜露一手。
看到冰箱时,梁雪梅怔住了,这家人不是一般的富有。
不过,她并没有多问,而是看了冰箱里的菜后偷偷的问孙佩佩她们喜欢吃什么菜,然后拿出里面的一块脊里肉准备做炸酥肉。
“雪梅,别在这里浪费时间,菜腌制好了,你快点做烤菜。”
孙佩佩把正在厨房里等肉入味的梁雪梅拉到一楼的店面,那里,她已经把木炭给燃起。
“佩佩,这样不好吧,万一你姑姑生气怎么办?”梁雪梅担心的问。
“放心吧!她不会生气的,正好让她也尝一尝你的烧烤手艺。”
这一说,梁雪梅不再犹豫,反正什么都准备好,烧烤只是一点会儿时间。
做完一盘烤菜再去炸肉刚刚好。
“雪梅,你这炸肉怎么做的,香酥又好吃,赞!”孙姑姑夸奖着。
她每次做炸酥肉不是太硬就是软趴趴的,吃一块就不想再吃第二块,但梁雪梅做的炸酥肉是让人停不下嘴。
“阿姨,不要用面粉调粉,用淀粉不会太硬,而且粘性强,不过,你最好是在淀粉加点油和鸡蛋,会更好吃,炸好后再复炸一次肉就不会软趴趴的,影响口感。”
“雪梅,你太厉害了!幸好遇到你,要是换成是别人,只怕我一定会吃成瘦猴子,这么好吃的食物只会梦中有。”
孙佩佩脸上流
第59章 幸好遇到你(3/4)