笑笑当然愿意多赚钱,她顺从员工的心意增加早餐,外面的馒头卖五分一个,菜包子一毛一个,肉包子一毛五一个,还都要粮票。她卖的馒头包子都不要粮票,当然价格是贵一点,馒头要八分,菜包子要一毛五,肉毛子要两毛。
店里除了卖包子馒头之类,并不卖粉和面,毕竟人手不够,暂时没有必要把摊子铺太大。这样的价格再加上前期优惠,和国营饭店的价格差不多,这让很多人都愿意多跑几步路过来买早餐,只为能省下粮票。
林笑笑给服务员进行过简单的培训,她这里不能和顾客吵架,不能像国营饭店一样的服务。下面的人也知道现在城里找份工作有多难,更何况几个姑娘回城后受到很多白眼,家里条件也不好,自然把她的话记在心里,时时提醒自己要微笑服务。
价格优势再加上良好的服务,餐馆的名气算是传出去。中午和晚上虽然没有早餐人气足,但是每天的顾客也不间断。林笑笑统计完营业额,扣除掉各项成本和费用,一个星期下来利润不算少。
恢复正常售价后,每天的客流量有减少,但是早餐生意依旧不错。很多家里粮票不够用的人,都愿意跑来买馒头,一买还买很多个。店里的馒头卖得脱销,倒是包子买的人相对少些,要贵一毛多钱,除了家底厚的人,一般人都舍不得吃包子。
店里的员工犹豫的问林笑笑能不能多卖点馒头,林笑笑说人手不足。她倒不怕买不到面粉,粮店的面粉不够,她还可以去乡下收。这两年农村很多地方的小麦都大丰收,她去收粮还省了运输成本。
林笑笑对整天卖馒头没意见,只是这样一来还得请个白案师傅,专门只负责做馒头又有点不划算。最
199 退婚新娘(78)(2/4)