*6,放入模具。”
差不多将奶黄色的面粉糊放平,她做了两个模具的蛋糕。
“烤箱160摄氏度烤50分钟,我就放面包窑里烤啦。”
山山端着模具出去,烧火员崔哲溪已经把面包窑烧热了。
【1号就是贴心。】
【这点做的不错,夸夸。】
崔哲溪粉丝激动坏了:【谢谢姐妹们,我们更加努力!】
【我们会加油的!】
【yfd1号:烧个火而已,可把你们能耐的……】
山山让崔哲溪看着火候,“180度左右,50分钟。”
崔哲溪说,“没问题,我办事你放心吧。”
说实话,控制火候这件事,除了山山,只有崔哲溪能做,能把米饭烧那么香,是有几分本事在身的。
【无形之中,1号成为最强烧火佬。】
山山回小木屋继续画设计图,大概30分钟后出来,去小厨房继续做蛋糕。
刚出门,就闻到满院子的蛋糕香味了,蛋糕和面包的香味不同,蛋糕更加甜腻一些。
她点燃一个小火炉,“现在我们来做转化糖浆,转化糖浆要注意控制火候,小火就可以了,不然熬出来变成硬糖了。”
在水中加入一些柠檬汁和糖、糖浆,一点点搅拌。
【啊,我的糖变焦糖了。】