分类核算，以经营需要为转移，以管好各类账目为出发点。
所谓“四柱”是指旧管、新收、开除、见在四个部分。分别相当于现代的期初余额、本期增加额、本期减少额和期末余额。它们之间的关系是旧管加新收减开除等于见在。
四个人年前的十来日里被庞先生逼得极紧，饶是刘雨儿也没少挨庞先生的板子。不过最惨的还不是他们四个，刘青峰趴在床上就被告知年初六庞先生就会检查他们学习成果，不合格的交给刘来福处置。刘青峰叫苦不迭，只好每日趴在床上看刘雨儿的笔记，后面还不得不忍着痛上了几天的课。好在庞显手下留情，没有往他的痛处打，只打了他两回手板。
几人被庞显圈在院子里学习，只在刘青山圆房的当天晚上放出去了一会儿。不过，他们这次学习的效果不错，年初六考核时五个人都顺利过了关。刘家的账册很快就被他们几个建了起来。
年初八，刘家各部的新年规划都交了上来。刘家圩与祥和田庄规划没有什么变化，这两处都是麦子与水稻套种，不过今年祥和田庄不能再接受两处稻田养鱼的小鱼。稻田养鱼多余的小鱼只能卖掉。刘来福衡量再三，还是决定继续稻田养鱼。
刘家屯的变化最大，今年不仅会多出七百多亩水田，佃户庄的佃户有不少要求全部种白叠子。唐虎统计了一下佃户庄，几乎每家或多或少选择种一些白叠子，算下来有一千多亩地要种白叠子。这些佃户虽然这一年也也挣了些银子，可是因为无论是芸薹、胡萝卜还是苞米，价格都低于往年，让他们买一亩地就要二两银子的种子还是很吃力。滕青和刘来福商议后，在刘雨儿的建议下，决定佃户庄全部都种白叠子。最
第二百〇三章初学理账，兄妹吃尽苦头(3/4)