,别看着了,点火。”米小安一边打着鸡蛋,一边安排旁边的客尔娜。
“啊?现在就点吗?”客尔娜不确定的问。
“嗯。”米小安点头,解释道“现在就要炒鸡蛋了,要调馅儿,赶紧点火吧。阿姨,你把面和一下,和成做面条的那个样子。”
“好。”两人闻言点头,纷纷忙碌起来。
于是,做饺子的大工程就这样开始了,米小安迅速的把鸡蛋炒好,并用勺子撵碎,然后又忙碌着去切菜,边切边给布罗菲几人讲解这个做饺子的要点。
十多分钟后,饺子馅终于调好了,米小安把碎菜和碎蛋掺在一起,洒上盐料香油搅拌了一下,便去收拾里梅森已经和好的面团。
“喏,就这样,把它揉成长条形,然后用刀切成小块块,再用擀面杖擀成小圆片儿就行了。”米小安说话间,就已经擀好了十来个饺子皮。她停下手望向布罗菲几人,招手笑道“几位姐姐阿姨,过来吧,我教你们包饺子。”
“哦哦,好。”布罗菲几人闻言立刻靠近了些,仔细观察米小安的动作。
“看好了。”米小安拿起一个饺子皮放在手上,另一只手则用筷子夹了点馅儿,放在上面,稍微整理之后,手掌一握,一个线条饱满的饺子就已经成型了。
“看清楚了没?”弄好以后,米小安稍微检查了一下,便微翘着嘴角望向布罗菲等人,而后直接一人递过去一个饺子皮道“喏,你们也来试一下吧,我就像我刚才那样,很简单的。”
“好吧。”布罗菲几人面面相觑,然后都拿起筷子去夹馅儿,米小安则在旁边指挥。
“太多了,弄下去一点儿,要不然合不住。”
第十五章:能数到一百不?(4/6)