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九六年开始

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第九章,烤茄子
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的盐还是一块一块像石头那样的盐块。
    没有办法,苏寒只好喊叶江找了块布来,用布包着盐,然后用石头将盐敲碎,敲成粉末状,然后在用来刷在玉米上去。
    “刺,刺”的油被烤燃的声音,浓浓的香闻让一旁的大胖咽了咽口水,二胖还在捡柴火,他怕柴火不够烧,一直在捡,现在二胖热得满脸汗水珠,因为捡柴后手很脏,他又在脸上抹汗水,导致脸上花不拉几的。
    烧烤玉米很快就考好了,苏寒把玉米和胡豆给胖子兄弟和叶江他们吃,他接下来要烤茄子。
    茄子的手法就需要点技术了,必须利用茄子皮来烤,而且要控制好火候。
    一刀茄子分成两半,然后放在烤架上烘烤,接着又在茄子內部刷一层油,接着用刀将内心的茄子瓤切开,方便等会佐料好刷进去入味。
    烤烧烤对于苏寒来说很容易,几分钟后,茄子烤出来后,叶江都放下了玉米想去吃茄子,苏寒也拿了半个出来分给他们三人吃。
    “怎么样,味道如何?”苏寒见叶江和胖子两兄弟也吃了后,他迫不期待问道。
    “好吃,我从来没有吃过这么好吃的烤茄子。”叶江脸上掩饰不住对茄子味道的肯定。
    “寒哥,茄子好吃,好香,我还想吃。”二胖口水直流地看着苏寒手中剩下的半个茄子,只有大胖不挑食,叶江不吃的那些玉米他都拿起吃了起来。
    “味道不错嘛。”苏寒自己也尝了一口,还是差点孜然,不然味道会更好。
    叶江伸手去抢夺另一半茄子道,“老苏,那半个茄子也拿来吃如何?”
    苏寒立刻打断,将茄子藏护住道,“喂,这个你们不能多吃

第九章,烤茄子(2/4)
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