的鳝鱼就落在了道人碗中。
周问鹤心里有些别扭，其实他是故意避开这道菜的，只因为他受不了芝麻味道。只要听到一个“炒”字，他脑子里就充满了芝麻油那种浓郁的香气，几近作呕。
但是当鳝块落进碗里之后，他却发现鳝r没有半分芝麻气味，反倒是r脂的鲜香被油锅爆炒完全激发了出来，引得道人恨不能立刻就大快朵颐。一口吃下，道人发现这并不是鳝鱼，却隐隐有一股羊油味。原来，这道菜之所以叫炒假鳝，却是用羊臀劈成大片，豆粉裹匀，再用木锤拍扁蒸熟，按纹路切成鳝块的模样，再浇上油盐大料，就火热炒。所以既有鳝鱼的嫩滑，又有羊r的肥美。
道人忍不住问众人，这道菜是怎么炒的，为什么没有芝麻油的气味。
“没有芝麻油的气味？”赵普胜闻言有些丈二和尚摸不着头脑，“因为这道菜用的是菜籽油啊。”
老张打断了两人的谈话，他问周问鹤：“杨先生这是要去哪里。”
猫三嘴角翘起，露出了一个像猫一样的贼笑：“除了武当和d庭，哪儿都可以。”然后她朝周问鹤眨眨眼。道人假装没看见，对彭和尚正色道：“在下正是要去d庭湖。”
猫三小姐跳了起来：“你疯啦！去自投罗网？”
“我不喜欢被人冤枉。”周问鹤淡淡说。
“去一下也好，”彭和尚若有所思地说，“解铃还须系铃人，如果帮得上忙，我这几个徒弟，仍凭差遣。”
老张忽然问：“杨先生，田掌门的下落，你有没有线索？”
周问鹤泄气地摇摇头：“一点头绪都没有。”
席上的气氛变得有点冷，彭和尚忽然
第七章第十七节彭和尚(3/4)