现一点差错，便会有剧毒，让食者必死无疑。
林筱筱放下了手机，眉头一皱。
简意凝所订下的这几道菜，显然是为了故意考验她的厨艺。但既然对方的战帖都已经下了，她自然也没有不应战的理由。
林筱筱卷起袖子，准备开始做着几道菜。她第一个准备做的，是芙蓉肉。
芙蓉肉是江浙地区的传统特色菜，色泽鲜艳，鲜香可口，只是制作过程十分的费功夫，如果不是有极大耐心的厨师的话，是做不出这道菜的。
林筱筱从仓库中选出一条金华火腿，从其中分成了两块。她先把一块切成了粉末备用，然后又把另一块切成了梅花瓣的形状。
准备哈哈哦火腿后，林筱筱又将里脊肉切成了长六厘米宽三厘米的冬青叶形状的肉片。切好肉片后，林筱筱又用盐、味精、辣酱油将其腌渍。
等到肉片正反两面都已经渍入味后，林筱筱将其平放在了竹篮中晾干。对于整个芙蓉肉的制作过程而言，她这只是单单完成了最简单的一步，接下来的步骤更为繁琐。
林筱筱将猪板油剥去膜，然后将猪板油均匀地切成二十五粒。二十五粒这个数字并不是随随便便来的，而是林筱筱之前经过多次实验后，得出地最适合这道菜的一个数量结论。
切完猪板油后，林筱筱又将里脊肉平铺在砧板上，在上面撒上了干淀粉。之后，林筱筱又在里脊肉撒完淀粉的一面放上了猪板油一粒。
放完猪板油，还有着虾仁等待着处理。林筱筱挑选出上等河虾，在处理过后，她将河虾仁放在了里脊肉尖形的前端，然后用刀面向左右轻轻地各拍一下，是板油和虾仁紧贴肉片。
第一百四十四章 芙蓉肉(2/4)