子将会令烤肉口感油腻，而使用可以吸油的木质托盘则可以避免这一点。”
“好了，还是让我们尝一下，这三友烤肉对比保罗会长的油封鸭腿究竟如何吧！都是肉类，也更加方便比较了……”
五名评委说着，各自或是用筷子夹起、或是用叉子插起了一块“三友烤肉”，并放入口中。
与此同时，在赛场中刘昴星也已经分切下了一小块鸭腿肉放入口中，保罗同样将一块“三友烤肉”入口……
顿时在刘昴星的脑补中，自己仿佛婴儿一般，蜷缩着被裹在了温暖的油脂中，温暖的油脂不断的为自己提供着能量与精华，一阵阵心安的感觉袭上心头。
而另一边的保罗，则是在脑海中，“看”到了在冬季黄昏的暮雪中，挺拔的松树、笔直的翠竹还有高洁的梅花，三者仿佛是严冬里，在反抗寒冷的斗士，傲立于风雪中……
一种是温和的包裹，另一种是激烈的冲突感……
在意境上截然相反的两道料理！
不仅是在“意境”上，刘昴星在香料方面，也活用了不少“香辛料类”来调味，味道要比“油封鸭腿”更有进攻性。
同时两者的顺序，还是评委们先品尝了“油封鸭腿”，“油封鸭腿”醇香酥嫩，令评委们的味觉感官有了饱胀感，这时“三友烤肉”的刺激性的味道，刚好“刺破”了这层饱胀感，令其风味有了依托之处……
之前也提到过，通常在“食戟类决胜”的时候，因为需要对料理进行对比，所以通常口味拥有刺激性的料理，更具有优势一些。
久我照纪也正是因此，才独爱麻辣口味的料理……
第三百八十六章 岁寒三友(8/11)