，把调至好的酱油汁浇在上面，最后撒点姜片、大蒜就放入高压锅中闷个二三十分钟（高压锅内要有水）！
酱油汁就凭个人喜好了，程霖偏爱辣味，所以里面放了一些辣椒。
当然，也少不了大料、白糖、料酒、食醋和味精等佐料！
当一切程序完结后程霖就上楼了，鱼好还要二三十分钟呢，这里乌烟瘴气的，实在不好呆，还不如去包间里等来的实在！
“好了？”
见他回来王振杰很诧异，这才去了几分钟啊，不会弄出了的鱼没法吃吧？
“嗯，好了，不过鱼估计还要几分钟才好，肯定不会让你们失望的！”
坐到椅子上，抓着瓜子嗑了起来，边聊边等！
服务员66续续的给他们上菜了，不过大家都没动手，就等程霖的那道马口鱼。
没有对比就没有伤害，现在上的这些菜味道都不错，如果现在吃了，等一下马口鱼上来大家一尝吃不下咋办？
很快，那道马口鱼也上来了！
“来来来，尝一下这道酱闷马口！”程霖率先夹了一尾，然后招呼大伙动筷！
“嘿嘿，那我也尝一下！”
几人都夹了一尾，开始品尝了起来！
虽然这道什么酱闷马口卖相不怎么好，可一入口大伙的眼睛就一亮。
肉鲜骨酥，入口即化，香味四溢！