是否可以定做，掌柜的听了要求有些犹豫，定做的量少价钱提不起来，不赚钱不说，还很麻烦。
陆芊芊也不为难，想着瓦罐也一样，要知道，华夏注明的福建料理沙县小吃的营养汤盅就是瓦罐炖的，还有特色瓦罐煲汤，生意都很不错，陆芊芊决定舍而求其次，中午回去就给大家露一手。
柳辰兮主动当起苦力，两人又去了菜市场，买了不少食材，这才回到百香楼。
杜诺他们还没有回来，想想也是，买人不是买瓦罐那么简单。
栓子此刻正准备做午饭，陆芊芊直接放了他假，栓子连连摆手，当听闻是要做新鲜吃食，当即表示留下来帮忙。
陆芊芊笑道，“你们谁也跑不掉。”
安排两人一人烧火一人洗菜，她则是处理猪肚和鸡。
猪肚等内脏在这个年代并不受欢迎，主要原因是处理不干净，无论怎么做出来都有一股怪味，加上烹饪方式单一，调料不足，味道可想而知。
也因此，内脏什么的几乎都是半卖半送，而哪怕是穷苦人家，也不愿意买这些，除非是真的馋荤腥了，又买不起肉，才会买一些回去解解馋，一般有钱的人家根本不会考虑。
陆芊芊说起的猪肚包鸡，几人都被对方的形容惊叹，并没有将注意力放在猪肚身上，如今看她处理，柳辰兮才不确定的问：“这个，真的好吃吗”
“当然，”陆芊芊道，“不但好吃，还滋补养身。”
栓子问：“可是，这些内脏不是很难闻吗”
“那是因为处理方式不对。”
陆芊芊一边说着一边将猪肚放进盆里先用清水冲洗干净
第九十四章 处理材料(3/4)