为什么这道金蝉脱壳里面的金蝉会发出叫声，还能够进行脱壳，而评委们的意思好像是这金蝉并不是活着的，这究竟是怎么一回事啊？”一位代表观众提出了所有观众心中都想要知道的问题。
“关于这一点，评委们说的很对，里面的金蝉的确不是活的。至于为什么能够如同活的金蝉一样的表现，原因非常的简单。
这些金蝉都是头一天晚上精挑细选出来的雄蝉，而且在入菜之前我切断了金蝉的痛觉神经，让金蝉陷入了沉睡状态。而在烹饪的过程当中，我完全模拟了金蝉在地下的生活环境，让金蝉还以为正处于地下当中，可是实际上金蝉的身体除了脑袋部位之外，其他的几个部分都已经熟了七八成，金蝉也算不上是活的。
而等各位评审们将遮盖的碗掀开的那一刹那，金蝉受到强烈的光线的刺激而苏醒，就如同是钻出地面的场景，而且边上还有金蝉最为喜爱的紫竹的竹笋，这更是最为完美的脱壳场地。正是因为如此，金蝉在本能的驱使之下，方才会出现金蝉脱壳这样一个情况。”
“可是，可是王大厨你说金蝉的身体差不都都熟了，那么金蝉又怎么可能有力量进行脱壳呢？这实在是很不合理啊！”观众又接着问道。
“这个问题问的非常的好，这其中我采取了一种相当巧妙的方法。实际上，金蝉脱壳时的那道裂缝并不是真正的由金蝉撕开，而是我提前就准备好了的，只要金蝉有这样一个脱壳的想法，那么金蝉就能够轻易的从裂缝当中钻出来。
而且，我所挑选的两种星光食材分别用在了金蝉上面，和紫竹的竹笋上面。这两种星光食材非常的神奇，在相互没有接触之前并没有任何的
第862章 奥秘(3/4)