理室找到柿子。”
他溜了出去，不一会就蹑手蹑脚返回：“好运气！这是熊本县产的柿子。”
“嘛，那是我一位青梅竹马的料理室，我和她的关系挺微妙，反正这些与料理无关就是了，她从小就接受正宗的茶道、怀石料理教育，在怀石领域有很深的造诣……”
“我刚好知道她最近在研究的食谱，一道怀石前菜，必须要用到柿子，以熊本县的柿子为底子，拌上枝豆、豆腐酱……”
别解释了，那位幼驯染，名叫纪之国宁宁。
“柿子拿过来！”
夏言捏了捏一色慧放在桌上的柿子，还真是深度熟，摸上去软趴趴的感觉一戳就破。
“话说回来，‘青椒肉丝’这道经典中华料理，有用到柿子的地方吗？”一色慧见夏言先是清洗了双手，再洗柿子，然后把柿子通通丢进一个盆子里。
“啪！”
手上稍微用力，熟透快坏掉的柿子，顿时被挤压成烂泥状。
嗅到了空气越来越浓的甜味，一色慧心中的疑惑，不减反增：“唔，这甜味，太浓了些，不论要用在哪个环节，‘青椒肉丝’这道菜，原有的生脆口感，都要被破坏殆尽啊……”
想到了筷子夹下去，柿子烂泥和肉丝、青椒丝，一起在嘴巴里咀嚼湿漉漉的画面。
一色慧激灵灵打了个冷颤。
这是黑暗料理，对吧？
事实上，夏言是首次做《柿子青椒肉丝》这道菜。
这篇开宝箱获得的二星食谱，学习后，即使心中对食谱所有工序都清清楚楚，但“知”与“行”不能等同讲，就好比云观众、
第18章：真实的味道(2/6)