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重生日本当厨神

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第676章:改变的线(中)
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托盘,摆在厨台上。

    盘子里,有剥好的蒜头,有一段段新鲜的葱,还有晒干的红辣椒。

    当然,蜀川料理的调味料,甜面酱、豆瓣酱之类,一样都没少。只能说不愧是中华烹饪研究会的老大,无比专业。

    切葱、拍蒜末、剁姜碎,酱料瓶盖也扭开。

    久我照纪备齐材料,忐忑地在料理台前站定,等待夏羽的指示。

    “开火炝锅吧。”

    夏羽说,见久我照纪有点懵,便笑着补充一句:“就按你熟悉的节奏来,当我不存在。到了该说的地方,我会指示的——”

    久我照纪突然现自己仿佛回到了刚学厨艺时的心情。

    侧旁那双幽静的眼睛,令他有种心颤的感觉。

    但终究是十杰一员,吸了口气,握锅勺的手就由微微颤抖变为彻底的沉稳!

    “轰——”

    这是火焰呼啸的声音。

    开火,热锅,用麻椒、辣椒炝锅,这些工序对日夜锻炼的久我照纪而言,就和呼吸那样自然,这时年轻讲师下了第一个指令:

    “把麻椒、辣椒滤除,用红油爆香葱姜。”

    嗯?

    面色微微变了变,久我照纪依言照做。

    “倒猪肉碎末。”

    哗。

    猪肉末进锅,久我照纪翻炒,肉香四溢。

    “1o秒钟后,放豆瓣酱煸炒,2o克!”夏羽眼皮子动也未动,料理台灶具的火焰,锅子的温度,以及锅里猪肉末的颜色,这些信息由【触觉】捕捉,形成细致的火候影像。

    而久我照纪看似行云流水的烹调

第676章:改变的线(中)(4/5)
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