工作，外国人为了拍一部纪录片，甚至花费几年十几年拍摄素材。我们需要学习这种精神。当然我们不需要一个镜头拍这么久，分配好各地的取材时间，到时间了就去拍摄，一年时间足够了。”
张谭说完，又用投影机投影了几张幻灯片。
“你们先看看我设计的几张海报。”张谭按了一下按钮，第一张海报投影出来。
海报很有意境，一双筷子夹着一条里脊肉的样式，但是仔细看，会发现红色的瘦肉部分是山的形状，白色肥肉部分是河水。上面还有一条小船，黄色的肉皮部分则是一长串的麦浪。
等了一会，张谭又切换到第二张。这一张海报也是象形图片，一个大海碗。上面漂着小船，将山水都纳入其中。
接下来几张，都是差不多意境的海报。
张谭转而看向众人：“大家大概能揣测到我要怎么拍了吧？”
陈力点了点头：“大致看出来一点头绪，导演是要借着拍美食来拍创造美食的环境与人对吧？”
张谭点头：“大概是这么个意思，当然也并非单独拍环境或者人，拍环境、拍人就落了下乘。我们要拍食物。那么食物是怎么来的，谁发现了食物，谁创造了食物，谁吃了食物，那个地方吃食物有什么风俗，都可以添加进去。”
接着他又仔细说了说，具体的结构模式，然后大家一起讨论，将所有的细节都弄明白。
接下来几天时间里，张谭从央视拿到了高清摄像机等尖端设备，分配给六个小组。这一次拍摄纪录片，不仅要拍出人文，还要拍出画面，用最美的画面去呈现最美的食物和最美的中国。
几天之后，摄制组兵分六
第308章 舌尖上的中国(5/6)