调香

味儿的羊nǎi要比牛nǎi更香，而且对人的身体也相当有好处。最关键的是这样一来等羊肉冻做好之后，整个汤冻看起来就像一块ru白色的nǎi糕，还会散发出nǎi香肉香和香料的香味儿。宁晓枫现在虽然闻不到味道，但是光想他就觉得很过瘾了。
    比起羊肉冻，另外一道冷荤就比不需要那么长时间。凉拌猪耳朵。只是煮猪耳朵用的时间多了一些。不同于羊肉冻所用的香料，这一次煮猪耳朵，宁晓枫只放了葱姜桂皮八角和小茴香。这些都是最家常的调味香料。不过他又在这几样之上，加了陈皮、山楂干和柠檬草。这