一声。
“大姐想好做什么了？”
月季急切的问着。
“想好了，月季，你现在帮大姐弄材料，你先帮我炖上一只鸡，鸡不要。我要鸡汤，然后帮我做胡椒水，做好后你把香菇，芹菜，水发的竹荪，胡萝卜，黄瓜。丝瓜。嫩葱清洗干净。然后把芹菜，香菇和丝瓜给我煮熟。”
芸娘吩咐月季了一大窜。
“好，大姐放心。”
芸娘要的食材很全。可月季问都没有问一声，记下后就着手去准备了。
芸娘自己则从桶内捞起了新鲜的大虾。
用小刀迅速的往虾壳上一划，划开后，把里面的虾肉取出。虾头和虾壳则弃之不用。
她之所以要自己来，那是因为虾壳较硬。虾又扎手，又粘滑，一不小心就会划了手，所以她自己做。怕月季因为经验浅，而弄伤了她自己。
取了不少的虾肉后，芸娘把虾肉洗净放在案板上剁碎。
剁碎的虾她放在了盆子内。又拿着小擀杖轻轻的捣着，直到虾成了蓉。接着她又拿起了一块猪肉。
她选的是五花。肥多瘦少，这样出来比较香。
猪肉也被芸娘先切片又切定然后飞快的剁着，直到猪肉起蓉，她才停了刀。
芸娘轻轻的甩了下手腕，这是个力气活，饶是她干惯了，可剁成这样手腕也是有些酸的。
“大姐，要不我来吧？”
大姐已经准备好了材料。
“不用，我都剁好了。你先把菜方到那里吧，我等下来改刀。”
芸娘清洗着菜板回答了月季。
她先把猪肉和虾蓉拌在一起，又拿小擀杖轻轻
348章 田园瓜趣(2/6)