不断地改善。过去酱腌菜是人们早晚吃泡饭、稀粥的家常小菜。在百姓餐桌及其丰富的今天,依然是人们换口味、增食欲,消油腻的美食佳肴。所以我们的市场前景也是广阔的,不过……”
“这个我知道,酱腌菜生产企业必需提高酱腌菜质量和产量,让消费者吃上放心满意的优质酱腌菜。而质量必须从源头抓起,也就是在鲜菜收购时要抓住季节。腌制期间加工厂的卫生,当然还有蔬菜原料基地。最重要的是挖掘古代的优秀的传统产品,这个就拜托老大你了。”胖子厚脸皮地说道。“至于销售,有程世贵他们我不用担心啦!梁子的酒店就是最好的推介场所,酒店提供的早餐,腌菜可是必不可少的。
我认真的,常年出差,酒店的腌菜可真是不太敢恭维,我宁愿吃白饭。”
“你脸皮还真是厚耶!”方默南摇头轻笑道。“不过你可真敢想,能请到如此高级地推销员。”
“嘿嘿……”胖子挠挠头轻蹙着眉头严肃地说道,“农民富裕起来就不用背井离乡了,也不用滥砍滥伐了,谁希望自己的青山绿水的家乡变成黄土高坡啊!能环保绿色的发家致富是最好不过的。”
“民以食为天,吃的干净、吃的放心,即使科技如何发达,人们始终还是要填饱肚子,这是任何高科技都无法替代的。”林老爷子点头道。“你总不能吃金属吧!”
“呵呵……”大家笑了起来。
“嗯!这么说好像不帮都不行啊!”方默南食指轻叩着餐桌,“优秀的传统产品,如紫苏咸坯、蕨菜罐头、山芹菜罐头、苦菜罐头、牛蒡罐头等。当然酱腌菜要向低盐、低糖化,小包装方向发展,保鲜就要做足功课。”
第1042章(3/6)