就做饭了，天还早啊！”
“不做，先把米泡上，咱们晚饭用，好了，我泡好了，咱们去院子里砍竹筒吧？”
来到树下，初夏坐再一边，看着赵思远砍竹子，“别把竹节砍坏了，要留着这个竹节，从这儿砍。”
初夏在一边指挥着赵思远将竹子砍成她需要的样子。
“这样可以吗？”
“可以了！这个也弄成一样的就可以了！”
“可以了，我拿去洗干净，你先歇着吧！”
初夏拿着竹筒来到井边打水清洗，将里外都仔细的清洗干净这才拿回了灶房。
赵思远也跟着进来灶房，想要看看初夏怎么用竹筒做饭。
“思远，你先把这条鱼处理好，一会儿一起把鱼也做了。”
赵思远应一声，在一旁拾掇鱼，初夏将竹筒放到一边，到案板前去准备需要的菜和肉。
切一些肥瘦相间的五花肉丁，切一些咸肉丁，再切一些酸笋丁，葱姜蒜切好备用。
赵思远已经将鱼收拾好了，初夏在鱼身上斜切几刀，用细盐将鱼肚子里和鱼身两面全都细细抹一遍，再将鱼肚子里塞入一些葱丝和姜丝，在鱼身上淋一些黄酒，撒一些姜丝，放一边腌一会儿。
外面太阳已经落山了，反正东西都已经准备好了，就早些做了饭，早些吃。
赵思远将火点着，前面锅里加些水，放上竹屉。
初夏在后面小铁锅里将鲜肉丁稍微炒至变色，加入咸肉丁，再翻炒几下，将笋丁放入，加些调料和盐，拌匀盛出。
将泡好的大米捞出，不必控干，一定要保持有足够的水分，将翻炒变色的肉丁和笋丁倒入米中
第138章竹筒做饭(2/5)