梦生一副难以置信的表情。
“你们就不好奇这道菜为什么只得了十分吗？”主评微笑着来到众人中心，开始解释：“这道菜我给了十分，最后也只得了十分，也就是说……剩下四位都打了0分，我很好奇我和诸位评委品味就差了这么多吗？”
“正如夏厨师所说，你们良心就不会痛吗？”主评绷着脸，质问身后的评审，声音冷厉，“我们美食会追求的是什么？是金钱、名利、还是地位？难道不是极致的美味吗，若是事实都不敢承认，你们凭什么当评审？”
“这就是我打十分，以及判定通过的原因，诸位可有异议？”主评居高临下，一时间无人敢反驳。
半晌，人群的那名年迈魔法师拄着魔杖，走上前来：“特厨先生，我不信这道菜能打败之前的大师们，更何况还有魔法师参与其中，还请你给出令人信服的理由。”
“色香正佳，色淡汤浓，辣到好处，酸味挑人，将肥牛烘托得鲜爽至极，汤融入精髓，味道妙极，当得十分。”主评解释道。
夏梦生惊骇，想不到主评言简意赅将酸汤肥牛美味完美诠释出来。
酸汤肥牛乃是川菜，算得上一道常见名菜，夏梦生第一次吃到是外祖母所做，至今依旧念念不忘，才会第一时间选择这道菜。
这道菜主料有肥牛和金针菇。
配料有香菜适量，小米椒适量，小杭椒少许，黄酒，盐适量，灯笼辣椒酱，小香葱，野山椒泡椒水，蒜末适量等。
做法大致有几步。
小米辣和小杭椒切成圈，香菜切碎，小香葱切碎，金针菇去除根部，放到沸水里焯熟，捞出，铺在碗底做菜底。
锅
第五十三章 渎神者(2/4)