夏梦生要做的是四川传统名菜麻婆豆腐，作为川菜最具代表的一道菜，在前世的华夏可谓家喻户晓。
麻婆豆腐将川菜的“麻辣”特点体现得淋漓尽致，在中华小当家中，曾经介绍过六味一体的魔幻麻婆豆腐，里面的六味指的是辣、香、色、烫、麻、酥，而正宗麻婆豆腐却有八字箴言，分别是麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
在这个辣味占据半壁江山的世界，麻婆豆腐很符合大家的口味，若是夏梦生能做到那八字箴言，必然能让众人观念发生翻天覆地的变化，动摇他们内心的想法，这是夏梦生坚持选这道菜的原因。
这道菜六味合一是一张底牌，而豆腐本身也是一张底牌。
这个世界没有豆腐，这本就是新奇的存在。豆腐细腻爽口，口感十分独特，如吕出曼所言，豆腐没有味道，可这不是豆腐的缺点，反而是它最大的优点，因为它没有味道，所以才能驾驭一切味道。
前世曾有豆腐脑咸甜之争，甚至还有辣味、酸味、苦味的说法，没有谁能说服谁，因为这本没有对错，豆腐搭配各种味道依旧有各种人喜欢。
在地球上麻婆豆腐也是一道家常菜，很多人会做，然而能做出正宗麻婆豆腐的却很少，夏梦生兑换完这道菜后，才深切明白这道著名川菜并没有这么简单。
兑换麻婆豆腐花了他两千积分，按理说技能书他使用完之后就能成为麻婆豆腐的大师，可事实上却不是如此，这是他第一次学会一道菜后依旧失败了很多次，直到现在依旧没能做出完美的麻婆豆腐，这也是为什么他需要吕出曼当助手的原因。
麻婆豆腐的主料是豆腐和肉末。
调料有
第六十三章 麻婆豆腐(1/4)