出租车，马路上不见人影，直到她跑了大约半个时，已经开始喘的厉害，才看到清洁工开始上岗。
“我比清洁工还要辛苦。”她停下来歇了几分钟，不敢再跑，开始快走。
这时，一辆三轮车从对面驶来，她忙招手，“哎——”，三轮车看到有人就慢下了车速，拐了弯，在她身边停下了。
夏天报了地址，因为离的已经不太远了，三轮车师傅要了八块钱。
夏天心疼不已，更加坚定要买一辆电动车。
若不是第一天怕时间来不及，她也不会掏这八块钱。
她到店的时候，时间还早了十几分，不过她要不坐三轮车，四点钟无论如何也是赶不到的。
换了工作服，她才知道，那位张店长也是总烘焙师。
他给大家安排了工作，夏天因为是试用，活就比较杂，张店长给她解释道：“如果正式聘用你，就会给你也分配相应的工作。”
夏天表示理解。
这家店只做西点和面包，不接受生日蛋糕的预定，但有些蛋糕也要用蛋糕坯子，而且很多西点切块都是做完奶油蛋糕后切成块来售卖。
所以张店长先让她打蛋糕坯子。然后再和面包师一起做面包。
打蛋糕坯子最基本的要求是容器里无油无水，重点就是蛋白的打发程度。
这点难不倒夏天，她几乎每天都会做一到两个生日蛋糕，顾姨现在学的差不多了，可之前都是她自己来操作的。
做面包是个技术活，不过夏天最基本的揉圆、整形都会，因此做起来倒是难不倒她。
她又嘴甜，遇到没做过的形状都会很认真的请教，而且还会发出
第六十九章 操作（内有慕斯蛋糕详细的做法噢）(2/4)